Siempre retirado, solitario y creativo, Paul Bowles prefería la intimidad al bullicio, la paz interior a la agitación de la…
Cordero salteado con verduras y especias, aceitunas y limón marinado. El postre, higos morados y verdes, dátiles de ámbar o…
Fez es famosa por su antigua ciudad amurallada y es la primera de las ciudades imperiales de Marruecos. Es conocida…
La palabra “kasbah” tiene un significado muy amplio. En cada país, e incluso en cada región, se aplica a una…
Enamorado de Marraquech, Juan Goytisolo descansa en la Almakbara de Larache al lado de Jean Genet, pero sigue muy vivo…
En la antigüedad las rocas a ambos lados del Estrecho de Gibraltar llamadas las Columnas de Hércules; eran la frontera…
La palabra Cuscús, según algunos antropólogos y lingüistas, es de origen bereber de las montañas del Atlas de Marruecos. Dicha…
Ofrecer un enfoque diferente de la artesanía marroquí es optar deliberadamente por tomar la visión contraria de esta producción organizada…
Kasbah es la historia de un enamorado de la decoración árabe y marroquí en especial, que les invita a descubrir…
Cerámica árabe Limpiar a mano con trapo o bien con agua tibia y jabón. Dejar secar bien y almacenar en…